Ontañon Ecológico

FICHA TECNICA:

• Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
• Envejecimiento: 5 meses en barrica de roble americano.
• Viticultura: Viñedo certificado 100% viticutura ecológica por la unión Europea.

Notas

AROMA:

Aromas de cereza y frambuesa combinados con sutiles elementos dulces y especiados.

GASTRONOMIA:

Como aperitivo o maridado con gran variedad de carnes curadas, quesos, pollo asado, cerdo o ensaladas.

SENSACIONES:

Ontañón Ecológico despliega una buena estructura en boca y finos tonos de acidez que le confieren un buen potencial de envejecimiento aunque recomendamos su consumo como vino joven.