.

.

Queirón De Gabriel en cultoalvino

Queirón De Gabriel

Esta añada, calificada como Excelente por el Consejo Regulador, se caracterizó por la calidez de la primavera y el verano y por la escasez de precipitaciones. El viñedo apenas sufrió la incidencia de plagas y enfermedades y mantuvo un excelente estado vegetativo y sanitario hasta el final del ciclo. La producción fue moderada y las condiciones climatológicas permitieron alargar el estado óptimo de maduración de las uvas y seleccionar con absoluto esmero las mejores uvas.

30,00 €
Impuestos incluidos
Formato
Cantidad

Variedades

83% Tempranillo y 17% Graciano

Viñedo y elaboración

Maceración prefermentativa durante cinco días con temperaturas inferiores a 5ºC. Fermentación con una maceración muy larga (más de 18 días) a temperatura controlada entre los 22ºC y 26ºC.

Maduración de 24 meses en barrica nueva de grano extrafino. 70% de roble francés y 30% de roble americano, con diferentes tostados que aportan complejidad al vino. Posteriormente, Queirón de Gabriel permanece más de 36 meses en botella a la temperatura y humedad natural del calado subterráneo de la bodega.

Cata

Color: Gran capa de color. Muestra un matiz rojo picota con irisaciones rubí-teja.

Aroma: En un primer momento, aparecen aromas a especias, café, higo, coco… También sorprende notas de fruta negra, trufadas y sotobosque. Al final sorprenden recuerdos a pastelería, fruta compotada con un fondo balsámico y mineral.

Sabor: Tiene una entrada muy agradable en la que demuestra su carácter equilibrado, largo y muy carnoso. Su tanicidad es noble y domada. Potencia y equilibrio retronasal.

Grado alcohólico: 14 %

Envejecimiento

Maduración de 24 meses en barrica nueva de grano extrafino. 70% de roble francés y 30% de roble americano, con diferentes tostados que aportan complejidad al vino. Posteriormente, Queirón de Gabriel permanece más de 36 meses en botella a la temperatura y humedad natural del calado subterráneo de la bodega.

Ficha Técnica

Ficha técnica

Color
Tinto
Bodega
Queirón
Denominación
D.O.C.a Rioja
Tiempo en barrica
24 meses
Tipo vino
Tinto reserva
Tipo de uva
Tempranillo

También podría interesarle

D.O.C.a Rioja 6 Botellas
90,00 €
D.O.C.a Rioja 6 Botellas
72,00 €
D.O. Ribera del Duero 6 Botellas
96,00 €